Промпты для нейросетей
Промпты для поваров и кондитеров
Рецепты, меню на неделю и выпечка — напишите, что есть под рукой, и получите понятный пошаговый план
Начать пользоваться
Применение промптов
Как применять
Когда и как могут пригодиться промпты повару, кондитеру и всем, кто готовит дома
Что приготовить
Из того, что есть
Варианты блюд из продуктов, которые уже лежат в холодильнике, без похода в магазин за половиной списка.
Пошаговые рецепты
Граммы и тайминг
Рецепты с весом ингредиентов, температурами и признаками готовности: как понять, что пора к следующему шагу.
Меню на неделю
И список покупок
План на семь дней с пересечением продуктов, чтобы ничего не пропадало, и закупкой по отделам магазина.
Выпечка и десерты
Точность важнее вкуса
Режимы духовки, состояние продуктов перед замесом и предупреждения о том, что будет, если перемешать лишнего.
Кухни мира
Без туристической версии
Блюда, которые действительно едят в регионе, с заменой труднодоступных ингредиентов без потери смысла.
Гриль и огонь
Маринады и жар
Схемы прямого и косвенного жара, время по продуктам и безопасные внутренние температуры для мяса и птицы.
Заготовки
Пропорции и хранение
Соотношения соли, сахара и кислоты, стерилизация и условия хранения — то, от чего зависит не только вкус.
Замены продуктов
Аллергии и пост
Чем заменить недостающее и что при этом изменится во вкусе и текстуре — с честным «лучше приготовить другое».
Разбор ошибок
Почему не получилось
Причины того, что тесто не поднялось, котлеты развалились, а мясо осталось сырым, и поправки на следующий раз.
Примеры промптов
Готовые промпты
Используйте эти промпты, чтобы получить понятный рецепт с первого раза
Рецепт из того, что есть
Ты — практикующий повар, который умеет готовить из остатков. У меня есть: [перечислите продукты], из техники: [плита, духовка, мультиварка], времени: [сколько минут]. Предложи три варианта блюда разной сложности. Для каждого дай пошаговый рецепт с температурой и временем, список того, что придётся докупить (не больше двух-трёх позиций), и чем заменить недостающее. Не предлагай рецепты, где половины ингредиентов у меня нет.
Пошаговый рецепт блюда
Ты — шеф-повар, который объясняет понятно. Блюдо: [название], порций: [сколько], мой уровень: [новичок или опытный]. Дай рецепт: ингредиенты в граммах, нужная посуда, шаги с таймингом и температурами. В каждом шаге укажи, как понять, что пора переходить к следующему — по виду, запаху или на ощупь. Отдельно назови три места, где чаще всего ошибаются, и как их пройти. Без кулинарных красивостей, только по делу.
Блюда кухонь мира
Ты — повар, знающий региональные кухни. Кухня: [страна или регион], повод: [ужин, застолье, знакомство с кухней]. Предложи меню из трёх-четырёх блюд, которые действительно готовят дома в этом регионе, а не туристическую версию из отельного шведского стола. Для каждого дай рецепт и пару фраз о том, откуда блюдо и когда его едят. Отметь труднодоступные ингредиенты и чем их заменить без потери сути блюда.
Меню на неделю
Ты — повар, планирующий домашнее меню. Нас: [сколько человек], бюджет: [примерный], ограничения: [аллергии, что не едим], готовить готов: [сколько раз в неделю]. Составь меню на семь дней — завтраки, обеды, ужины — так, чтобы продукты пересекались между блюдами и ничего не пропадало. Отметь, что можно приготовить заранее и разогреть. В конце дай список покупок, сгруппированный по отделам магазина.
Растительное меню
Ты — повар, работающий с растительной кухней. Формат: [веганское, вегетарианское или постное], повод: [будни, пост или гости]. Предложи меню из [числа] блюд, где вкус строится на технике, специях и текстурах, а не на имитации мяса. Для каждого дай рецепт и укажи, что в нём служит источником белка. Избегай блюд, где половина состава — дорогие заменители. Если я собираюсь питаться так постоянно, отметь, за чем стоит следить в рационе и что имеет смысл обсудить с врачом.
Десерты и выпечка
Ты — кондитер. Десерт: [что готовим], повод: [чаепитие, праздник, подарок], мой опыт: [новичок или уверенный]. Дай рецепт в граммах, а не в стаканах: в выпечке точность решает. Опиши, какой температуры должны быть продукты перед началом, порядок замеса, режим духовки и признаки готовности. Предупреди, что произойдёт, если перемешать лишнего, открыть духовку раньше времени или заменить муку на другую.
Гриль и мангал
Ты — повар, работающий с открытым огнём. Готовлю: [мясо, рыба, овощи — что именно], оборудование: [мангал, гриль или сковорода-гриль], гостей: [сколько]. Дай маринад, время и схему жара: где прямой, где косвенный, когда переворачивать. Опиши признаки готовности по виду и на ощупь и обязательно укажи безопасные внутренние температуры для мяса и птицы. Добавь соус и гарнир, которые готовятся параллельно.
Супы и бульоны
Ты — повар, специализирующийся на первых блюдах. Хочу приготовить: [какой суп], основа: [мясная, рыбная или овощная], порций: [сколько]. Начни с бульона: что закладывать, на каком огне держать, когда снимать пену, как процеживать. Затем дай сам суп с порядком закладки, чтобы овощи не разварились. Объясни, чем регулировать вкус в конце и как спасти пересоленный или пресный суп.
Закуски на компанию
Ты — повар, готовящий закуски. Повод: [что за встреча], гостей: [сколько], времени на подготовку: [сколько], бюджет: [примерный]. Предложи шесть-восемь закусок, которые едят руками и которые не потекут и не засохнут через час на столе. К каждой дай рецепт и пометку, можно ли сделать накануне. Распиши порядок работы: что готовить первым, а что собирать прямо перед приходом гостей.
Быстрые ужины
Ты — повар, который умеет укладываться в полчаса. Что обычно есть дома: [базовый набор продуктов], техника: [что использую], человек: [сколько]. Предложи семь ужинов, каждый из которых готовится не дольше [числа] минут от начала до тарелки. Для каждого дай рецепт, укажи, что делать параллельно, и что можно нарезать заранее. Никаких рецептов, которые начинаются со слов «замаринуйте на ночь».
Напитки к столу
Ты — сомелье и бармен. Меню: [что подаётся], повод: [что за событие], гости: [предпочтения, есть ли непьющие и за рулём]. Подбери напитки к блюдам и объясни логику каждой пары — по кислотности, жирности, сладости, остроте. К каждому алкогольному варианту обязательно предложи безалкогольную альтернативу с тем же характером. Укажи температуру подачи и порядок, в котором напитки идут по ходу вечера.
Паста и домашнее тесто
Ты — повар, работающий с тестом. Готовлю: [паста, равиоли, лазанья, пельмени — что именно], порций: [сколько]. Дай рецепт теста в граммах и объясни, как понять на ощупь, что оно замешано правильно. Опиши раскатку, отдых теста и варку: сколько держать и по каким признакам проверять. Затем предложи соус, который подходит именно этой форме, и объясни, почему он с ней работает.
Заготовки на зиму
Ты — специалист по домашним заготовкам. Продукт: [что заготавливаю], объём: [сколько килограммов], способ: [варенье, маринад, соление или заморозка]. Дай рецепт с точными пропорциями соли, сахара и кислоты — от них зависит не только вкус, но и безопасность. Подробно опиши стерилизацию, укупорку, проверку крышек и условия хранения. Отдельно предупреди, какие отклонения от рецепта опасны и по каким признакам банку нужно выбросить не пробуя.
Замена продуктов
Ты — повар, хорошо понимающий продукты. Вот рецепт: [рецепт]. У меня нет: [чего не хватает] или нельзя: [аллергия, непереносимость, пост]. Предложи замены и для каждой объясни, что изменится во вкусе и текстуре и нужно ли пересчитать пропорции остального. Если замена требует изменить технику или время приготовления, скажи как. И честно предупреди, если без этого продукта блюдо не получится и проще приготовить другое.
Разбор неудачи
Ты — повар, разбирающий кулинарные провалы. Я готовил: [блюдо] по рецепту: [рецепт или основные шаги], а получилось: [что пошло не так — не поднялось, развалилось, пересолено, сырое внутри]. Назови вероятные причины по убыванию и объясни, что физически происходит в каждом случае. Скажи, что ещё можно спасти прямо сейчас, а что уже нет. Дай поправки к технике на следующий раз.
FAQ
Ответы на частые вопросы
Что такое промпт и зачем он нужен на кухне?
Как использовать промпты?
Что писать вместо текста в квадратных скобках?
Можно ли доверять рецептам от нейросети?
Подойдут ли промпты при аллергии или диете?
Чем это удобнее обычного поиска рецептов?
Начните прямо сейчас
Нейросети 24/7
Зарегистрируйтесь бесплатно и начните использовать возможности искусственного интеллекта прямо сейчас
Попробовать бесплатно